Eisbergsalat Stk.
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Vor allem seine Haltbarkeit unterscheidet den Eisbergsalat von anderen Blattsalaten. Er bleibt lange knackig, auch bei höheren Temperaturen.

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Als Eisbergsalat, auch Eissalat, werden mehrere Sorten des Gartensalats mit fest geschlossenen Köpfen bezeichnet. Sie gehören zusammen mit dem Bataviasalat, einer älteren Form mit nach oben geöffneten Köpfen, zur Crisphead-Gruppe.

Erzeuger / Inverkehrbringer Dierk Reymers Gemüseanbau, Reindorfer Weg 11a, 21244 Buchholz i. d. Nordheide
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Herstellungsland Deutschland